THE WHY HOW DO COMPANY株式会社の子会社であるPavilions株式会社およびSOUND PORT株式会社は、小室哲哉によるアルバム『JAZZY TOKEN』をワイン樽に直接響かせた特別なワインを、小室哲哉ファンコミュニティ「TETSUYA KOMURO STUDIO」にて先行受注販売することを発表した。
音楽とワイン醸造が融合した革新的な試み
このワインは、オンキヨー株式会社（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：大朏宗徳）が長年培った音響技術と、山梨県甲州市勝沼のシャトージュン株式会社との協業によって開発されたものである。
アナログレコード『JAZZY TOKEN』に収録された楽曲、さらには未収録曲を含む全27曲の振動を、発酵・熟成中のワイン樽に直接加えるという独自の製法を採用。音楽加振熟成によって、これまでにない深みと滑らかさを備えたワインが誕生した。
商品仕様と味わいの特徴
本製品は、山梨県産「山ソーヴィニヨン」を使用。ラベルデザインは『JAZZY TOKEN』のジャケットイメージに合わせ、高級感のあるマット仕上げの個装箱に収められている。さらに「TETSUYA KOMURO STUDIO」ロゴ入りのオリジナルワイングラスが付属し、技術認証として「Matured by Onkyo」マークが付与される。
味わいにおいては、音楽加振熟成により鮮やかな紅色を保ちつつ深みを増し、滑らかで繊細なニュアンスが現れる。長期瓶熟成を思わせるタンニンとアルコールのボディ感が調和し、山ぶどう系品種としては異例とも言える華やかなフルーツ香を楽しめる。日本ワインの新たな可能性を切り開く革新的な製法として注目を集めている。
販売情報
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【先行受注販売】
販売サイト：TETSUYA KOMURO STUDIO
受注期間：2025年4月25日（金）15:00～5月15日（木）15:00
販売価格：18,700円（税・送料込）
お届け時期：2025年6月上旬より順次発送予定 -
【一般受注販売】
開始日：2025年5月16日以降
販売価格：20,000円（税・送料込）
受注先：通販サイト「ONKYO DIRECT」、秋葉原店舗「ONKYO DIRECT ANIME STORE -Lifestyle-／音アニ2号店」
音楽とワインが生み出す芸術品
小室哲哉の音楽性、オンキヨーの音響技術、シャトージュンの醸造技術が三位一体となったこのワインは、単なる嗜好品を超えた芸術作品である。ファンはもちろん、音楽とワインを愛するすべての人にとって必見の逸品だ。
数量限定となるため、購入を希望する場合は早めの予約が推奨される。